Po i anashkalon? Ja pse duhet të hash HURMA këtë vjeshtë

1 Tetor, 14:38 | Përditesimi: 1 Tetor, 14:38

Vjeshta sjell me vete jo vetëm ngjyra të ngrohta, por edhe një bollëk frutash sezonale që janë pasuri e vërtetë për shëndetin. Në mesin e tyre, një ndër më të veçantat dhe shpesh të nënvlerësuarat është hurma, një frut i ëmbël dhe i pasur me përfitime ushqimore. Hurmat, qoftë të pjekura mirë në degë apo të konsumueshme në formën më të fortë si "hurma farëzi", janë një burim i shkëlqyer antioksidantësh, fibrash, vitaminash dhe mineralesh. Por cilat janë ndryshimet mes llojeve të hurmave, a ndryshojnë vlerat ushqimore nga mënyra e konsumimit, dhe çfarë duhet të dimë para se t’i përfshijmë në dietën tonë? Me nutricionistin Altin Joka tregojmë përfitimet shëndetësore të hurmave, si t’i konsumojmë për të marrë maksimumin e vlerave ushqimore, dhe pse ky frut është një "superushqim" i fshehur i vjeshtës.

MC/Shqiptarja.com