Sallatë patatesh me kos dhe qepë
Përbërësit:
- 500 gr patate
- 2 qepë të njoma
- 150 gr kos
- 2 lgj majonezë
- Qepë të thatë
- Kripë, piper
Përgatitja:
Ziejmë patatet në ujë të bollshëm me kripë. Pas zierjes i kalojmë në ujë të ftohtë dhe më pas i presim në kubikë. Në një tas trazojmë kosin me majonezën, shtojmë qepët e grira shumë imët, kripë dhe piper. Shtojmë në fund patatet, i trazojmë mirë dhe e vendosim sallatën për disa minuta në frigorifer.
