Si të përgatisim bukën e pashkëve në pak minuta
Përbërësit:
500 gr miell
1 ls kripë
1 lç sheqer
1 lç sodë
Përgatitja:
Formojmë brumin duke e punuar mirë derisa të bëhet një brumë kompakt. I japim formën e një buke rrumbullake dhe me majën e një thike bëjmë në mes një kryq, në këtë mënyrë buka pasi të piqet ndahet në 4 pjesë.
