Supë krem pule me spinaq recetë e shpejtë, super e shëndetshme

Përbërësit:

1 fileto pule

1 qepë e thatë

1 dorë spinaq

200 gr kos

2 lgj miell

1 vezë

1 lgj gjalpë

1 tufëz majdanoz

Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim një qepë të grirë imët. Sapo qepa të zbutet shtojmë buljonin me copëzat e pulës të ziera. E lemë të marrë valë në temperaturë të ulët. Më pas shtojmë çikoren dhe spinaqin, kryesisht pjesën e bishtave. Në një tas rrahim vezën me pak miell dhe kos. E shtojmë në tenxhere dhe e lemë supën të ziejë për 3 minuta. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper