Tartë e kripur me kërpudha, sallam dhe djathë 

Përbërësit:

• 1 petë sfoljatë
• 150 gr kërpudha
• 150 gr sallam
• 200 gr djathë
• 30 gr ullinj
• 3 vezë
• 2 lgj kos
• 1 lgj gjalpë
• Majdanoz

Përgatitja:

Me pak gjalpë kaurdisim kërpudhat dhe sallamin të prerë ne fetëza. Vendosim petën e sfoljatës në një tavë tartash. Rregullojmë anësoret dhe më pas vendosim kërpudhat e kaurdisura me sallamin si dhe pak ullinj të prerë në feta. Rrahim vezët me pak kos dhe e shtojmë tek tarta. E spërkasim me djathë të grirë dhe majdanoz dhe e vendosim të piqet në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius.