Tavë ricikluese me bukë

Përbërësit:

• 1 bukë masive për tost
• 5 vezë
• 500 gr kos
• 1 lgj miell
• 1 lc fryrës
• 200 gr djathë
• 200 gr proshutë / sallam
• 1 lgj gjalpë

Përgatitja:

Fetat e bukës i vendosim në një tavë të lyer me gjalpë. Vendosim djathë të grirë dhe feta proshute. Rrahim vezët me kosin, shtojmë miellin dhe fryrësin. Masën kremoze e hedhim në tavë mbi fetët e bukës. E mbulojmë sipërfaqen me pak djathë të grirë dhe e vendosim tavën në furrë në temperaturën 180 gradë Celisus për 25 minuta.