Receta

Antipastë: Trëndafila me piadini nga zonja vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 23 Dhjetor 2020, 10:36 | Përditesimi: 23 Dhjetor 2020, 10:51

Antipastë: Trëndafila me piadini

Piadini

krem djathi

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

Feta salami mix

Feta djathi scarmoza

Feta bresaola

ullinj të zi ( 2 copë për 1 trëndadil)

stikadent

Përgatitja:

Presim pjesët anësore të piadinit për ti dhënë formën drejtkëndëshit. Lyejmë të gjithë sipërfaqen e pjadinit me krem djathi presim vertikalisht në shirita me gjerësi 2- 2.5 cm piadinin. për cdo trëndafil duhen 2 feta sallam ose djath në diametër 8 cm. I ndajmë këto feta në ½ pra në 2 pjesë të cilat do të jenë patatët e trëndafilit. vendosim këto patate njëra mbi tjetrën si tjegullat horizontalisht duke I ngjitur me krem djathi aty ku bashkohen fetat e sallamit.. Në fillim të shirit aty ku ka filluar vendosim 1 kokërr ulliri dhe rrotullojmë shiritin e piadinit ndërkohë formojmë një trëndafil. Ndajmë yllinjë në 2 pjesë dhe aty ku përfundon rrotullimi I pjadinit I fiksojmë në stikadentët, duke vendosur si kopsë në majat e stikadentit 2 gjysmat e ullirit. Kështhu vazhdojmë ën djathin, bresaolën e sallamrat që preferoni. mund të bëni sa trëndafila dëshironi duke llogaritur 2 feta produkt djath apo sallam. I servirim në një pjatë apo dërrasë si një buqetë me trëndafila.