Buding me cokollatë nga zonja Vjollca

Buding me çokollatë

Përbërësit:

800 gr qumësht

100 gr gjalp

160 gr sheqer

180 gr çokollatë fondente

80 gr miell

vanilje ose rum

Përgatitja:

Fillimisht coptojmë cokollatën imët. Vendosim qumështin që të ngrohet. Në një tigan të thellë shkrijmë gjalpin, shtojmë në të sheqerin, vanilja menjeherë, cokollatën e grirë dhe vazhdojmë përzjerjen deri sa cokollata fillon të shkrije, shtojmë miellin duke perzjere vazhdimisht me tel dore shtojme qumeshtin e ngrohte dhe vazhdojme perzjrjen panderprerje per 5 minuta deri sa budingu të marrë valë. E ndajmë në tas të posacëm dhe I vendosim në frigorifer për 2 ore më pas i përmbysim në një pjatë dhe i shërbejmë.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Minimumi jetik në vend 184 euro për person, a është i mjaftueshëm?



×

Lajmi i fundit

Eurosong 2024, Shqipëria nuk kualifikohet në finale! Rrugëtimi i Besa Kokëdhimës mbyllet sot

Eurosong 2024, Shqipëria nuk kualifikohet në finale! Rrugëtimi i Besa Kokëdhimës mbyllet sot