Përbërësit:
150 gr sheqer
150 gjalp
3 veze
200 ml qumesht
250 gr miell
50 gr kakao
1 fryrës keku me vanilje
3 banane
Përgatitja:
Marinojmë filetot të prera hollë me kripë dhe piper. Gjithashtu i lyejmë me miell misri. Në tigan hedhim vaj ulliri me pak gjalp. Skuqim filetot, i spërkasim me hudhër pluhur dhe i shuajme pasi të jenë skuqur me qumësht.
Shtojmë arrat. I lëmë të lidhen pak dhe i shërbejmë më pas me pak majdanoz për dekor.
Komento