Receta

Kek me kakao nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 28 Maj 2021, 10:56 | Përditesimi: 28 Maj 2021, 10:57

Kek me kakao

Përbërësit:

4 vezë

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

200 gr sheqer

70 gr gjalp

1 filxhan çaji kos

1 lugë çaj pluhur pjekës

250 gr miell

2 lugë gjelle kakao dhe 2 lugë gjelle ujë

Përgatitja:

Në një tas rrahim vezët sëbashku me sheqerin deri sa sheqeri shkrin shtojmë gjalpin e tretur dhe vazhdojmë përzierjen, kosin dhe pluhurin pjekës dhe vazhdojmë përzierjen duke shtuar miellin e situr formojmë një brum të lidhur jo shumë të trashë. Ndajmë brumin në 2 pjesë të barabarta. Në njërin tas shtojmë vaniljen, 1 lugë gjelle miell dhe në tasin e dytë shtojmë 20 gr kakao, pak ujë e përziejmë deri sa kakao dhe brumi lidhet. Në një tepsi me letër pjekje e shtojmë 1 garuzhde brum të bardhë dhe mbi të 1 garuzhde brum me kakao në fund bëjmë ca vijëzime me stikadent vendosim tepsinë ën furrë në temperaturë 170 gradë Celsius për 40 minuta.