Kek me vanilje nga zonja Vjollca

Kek me vanilje

Përbërësit:

5 kokrra vezë

230 gr sheqer

70 ml vaj

300 gr miell

100 ml qumësht

1 pako pluhur pjekës

pak kripë

1 lugë gjelle lëkurë limoni

Vanilje

Përgatitja:

Në një tas vendosim vezët e plota, shtojmë sheqerin dhe i përziejmë me rrahëse elektrike deri sa sheqer të shkrijë dhe vezët të rrihen volumin e tyre, shtojmë vajin dhe vazhdojmë përzierjen.

Fillojmë të shtojmë miellin pak nga pak, pluhurin pejkës, qumështin, pak kripë, lëkurën e limonit, vaniljen I përziejmë me lëvizje të ngadaltë deri sa të na formohet një masë brumi homogjene. Transferojmë brumin në një tavë ku kemi shtuar letër pjekje dhe e vendosim në furrë në temperaturë 170-180 gradë Celsius për 35-40 minuta. Pasi të ftohet kekun e pudrosim me sheqer pluhur.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?



×

Lajmi i fundit

Spahiu: Kur arrestohen të majtë thonë ka prova, kur arrestohen të djathtë thonë: i burgosur politik

Spahiu: Kur arrestohen të majtë thonë ka prova, kur arrestohen të djathtë thonë: i burgosur politik