Llukanik me lakër të bardhë
Përbërësit:
- 8 llukanik
- 1 lakër mesatare
- 4 ls gjalpë
- 2 qepë
- 1 gjethe dafine
- 1 tufë majdanoz
- 3 gota ujë të ngrohtë
- 1 ls pelte domate
- ½ lç sheqer
- 1 ls kripë
- Piper i kuq i ëmbël
- Piper i zi, rigon
Përgatitja:
Pastrojmë lakrën e presim hollë dhe e lajmë. Në një tigan hedhim qepën e grirë hollë dhe e kaurdisim me pak gjalpë. Më pas Shtojmë lakrën e prerë hollë dhe kur t’i bie volumi i lakrës shtojmë pelten e domates, të cilën e tresim në ujë të nxehtë më parë, shtojmë piper të zi, piper të kuq.
Më pas shtojmë ujin e ngrohtë, shtojmë rigon, dafinë dhe kripë.
Ndërkohë në një tigan tjetër të ngrohur, presim llukanikët në copëza dhe i skuqim. Më pas i kalojmë në tiganin tjetër, ku është lakra, dhe i lëmë të marrin një valë dhe më pas është gati për servirje.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
A e zgjidh problemin me shqiptarët në Britani vizita e Ramës në Londër?
-
PO
42.6%
-
JO
45%
-
NUK E DI
12.4%
Vota total: 242
Lajme të tjera
-
Byreçka në vaj pa okllai me gjizë nga zonja Albana
28 Shkurt, 11:22
-
Kus kus me perime nga zonja Albana
28 Shkurt, 11:13
-
Fasule pikante me perime nga zonja Albana
24 Shkurt, 11:30
-
Supë krem bizele me mortadela dhe uthull balsamike nga zonja Albana
24 Shkurt, 11:18
-
Bukë misri me presh, gatuar nga znj.Mimoza
24 Shkurt, 11:03
-
Tavë me bukë tosti dhe proshutë nga zonja Albana
21 Shkurt, 11:52
-
Presh me mish viçi nga zonja Albana
21 Shkurt, 11:50
-
Ëmbëlsirë - Hoshaf me fiq të thatë nga zonja Albana
21 Shkurt, 11:48
-
Supë me karrota dhe patate nga zonja Albana
20 Shkurt, 12:59
-
Pulë në petë nga zonja Albana
20 Shkurt, 12:56
-
Supë me lakër të kuqe nga zonja Albana
17 Shkurt, 11:44
-
Gjoks pule në salcë limoni nga zonja Albana
16 Shkurt, 11:25