Receta

Makarona me salçiçe krem dhe kungull nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 22 Qershor 2021, 11:25 | Përditesimi: 22 Qershor 2021, 11:26

Makarona me salçiçe krem dhe kungull

Përbërësit:

400 gr makarona

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

2 kunguj të njomë

4 salçiçe ( të pa gatuara)

250 gr panna

50 gr parmixhano

pak vaj ulliri

kripë

Përgatitja

Fillimisht vendosim në zjarr një tenxhere për të valuar. Ndërkohë pastrojmë salçiçet nga lëkura I copëtojmë ato me duar në copëza të vogla dhe I vendosim ato deri sat ë zverdhen pak.

Ndërkohë me të valuar uji shtojmë në të kripë dhe makaronat I përziejmë që të mos na ngjiten dhe I lëmë të ziejnë aq mirë sa shkruhet në etiketë. Presim kungujt në shirita të gjatë dhe I shtojmë tek salçiçet e skuquea, I përziejmë mirë deri sa ato e ulin volumin, shtojmë panën ulim temperaturën për 4 minuta, shtojmë makaronat dhe 1 garuxhde nga uji I makaronave I përziejmë mirë dhe më pas shtojmë parmixhanon grirë I përziejmë për 2 minuta dhe gati për ti serviruar.