Receta

Makarona të ftohta nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 31 Mars 2021, 10:04 | Përditesimi: 31 Mars 2021, 10:29

Makarona të ftohta

Përbërësit:

350 gr makarona penne

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

2 domate

1 kastravec

1/2 qepë e kuqe

150 gr djath të bardhë

150 gr ullinj të zinj

1 lugë kafe rigon

kripë

pak vaj ulliri

Përgatitja:

Ziejmë makaronat për 11 minuta, i kullojmë dhe i shpëlajmë ato që të ndërpresim zbutjen e tepsisë së tyre. ( I Kullojmë mirë).

Presim domatet në copëza të vogla dhe i shtojmë tek tasi me makarona.

Qërojmë kastravecin dhe e presim atë në kubikë të vegjël dhe po ashtu e shtojmë në tas, qepën. Shtojmë në tas ullinjtë dhe djathin në kbuikë. Spërkatim djathin me pak rigon, gjithashtu shtojmë në tas dhe pak kripë.

Spërkatim djathin dhe perimet me vaj ulliri. Përziejmë makaronat dhe përbërësit e tjerë dhe i servirim menjëherë.