Mish me speca dhe djath nga zonja Vjollca

Mish me speca dhe djath

Përbërësit:

350 gr biftek viçi në copëza

3 speca me ngjyrë

kripë dhe piper të zi

pak rigon

5 domate qershi ( opsionale)

150 gr djath kaçkavall I fortë

pak vaj ulliri

Përgatitja:

Fillimisht presim mishin në shirita, ngrohim vajin dhe kaurdisim mishin sa të zverdhet pak, kripë dhe piper. Shtojmë specat dhe ato të prera në shirita dhe I gatuajmë për 5 minuta së bashku me mishin rregullojmë shijen përsëri me pak rigon dhe shtojmë domatet në gjysma, I kalojmë ato për 2 minuta së bashku dhe trasnferojmë të gjithë përbërësit në tigan në një tavë të vogël, shtojmë disa kubikë kubkë me djath kaçkavall të fortë. E mbulojmë tavën me një letër alumini dhe e vendosim në furrë për 10 minuta në temperaturë 200 gradë Celsius.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Mendoni se komisionet hetimore për Shëndetësinë e TIMS do kenë rezultat?



×

Lajmi i fundit

Interi beson te Inzaghi, rinovon deri në vitin 2027

Interi beson te Inzaghi, rinovon deri në vitin 2027