Receta

Mollë të karamelizuara me arra nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 5 Nëntor 2020, 11:12 | Përditesimi: 5 Nëntor 2020, 11:13

Mollë të karamelizuara me arra

Përbërësit:

1 lugë gjelle gjalp

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

4 mollë ( të ëmbla)

5 lugë gjelle sheqer

1/ 2 lugë kafe niseshte

1 lugëë kafe kanellë

100 gr arra

salcë kosi ( opsionale)

Përgatitja:

Lajmë dhe qërojmë mollët dhe më pas I presim ato në kubikë me brinjë 1 cm. Në një tigan të thellë vendosim 1 lugë gjelle gjalp dhe me të shkrirë gjalp shtojmë mollët dhe I kaurdisim ato deri sa të fillojmë të zverdhur pak rreth 5 minuta. Shtojmë sheqerin, niseshten dhe vazhdojmë përzierjen e tyre deri sa mollët të zbuten duke I vendosur herë pas here kapakun, vazhdojmë kështu për 10 minuta. Shtojmë kanellë e përziejmë së bashku dhe më pas e largojmë nga zjarri dhe e lëmë të ftohet. E servirim duke vendosur 2 lugë gjelle salcë kosi e mbi të shotjmë mollët e karamelizuara duke I shtuar në fund arra të copëtuara.