Mollë të karamelizuara me arra nga zonja Vjollca

Mollë të karamelizuara me arra

Përbërësit:

1 lugë gjelle gjalp

4 mollë ( të ëmbla)

5 lugë gjelle sheqer

1/ 2 lugë kafe niseshte

1 lugëë kafe kanellë

100 gr arra

salcë kosi ( opsionale)

Përgatitja:

Lajmë dhe qërojmë mollët dhe më pas I presim ato në kubikë me brinjë 1 cm. Në një tigan të thellë vendosim 1 lugë gjelle gjalp dhe me të shkrirë gjalp shtojmë mollët dhe I kaurdisim ato deri sa të fillojmë të zverdhur pak rreth 5 minuta. Shtojmë sheqerin, niseshten dhe vazhdojmë përzierjen e tyre deri sa mollët të zbuten duke I vendosur herë pas here kapakun, vazhdojmë kështu për 10 minuta. Shtojmë kanellë e përziejmë së bashku dhe më pas e largojmë nga zjarri dhe e lëmë të ftohet. E servirim duke vendosur 2 lugë gjelle salcë kosi e mbi të shotjmë mollët e karamelizuara duke I shtuar në fund arra të copëtuara.

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni takimin e Ramës me shqiptarët në Athinë?



×

Lajmi i fundit

Bashkia ndërton tregun e ri në periferi, tregtarët e Belshit sërish në protestë! Deputeti i PD: Të hetohet tenderi dhe nëse është zbatuar projekti

Bashkia ndërton tregun e ri në periferi, tregtarët e Belshit sërish në protestë! Deputeti i PD: Të hetohet tenderi dhe nëse është zbatuar projekti