Receta

Omletë me spinaq nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 2 Qershor 2021, 10:46 | Përditesimi: 2 Qershor 2021, 10:47

Omletë me spinaq

Përbërësit:

4 kokrra vezë

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

1/2 qepë

1/2 spec I kuq

300 gr spinaq

kripë dhe piper

1 lugë çai miell

pak vaj ulliri dhe pak gjalp

Përgatitja:

Në një tigan vendosim 1 lugë gjelle vaj shtojmë në të qepën dhe specin të prerë në kubikë të vegjël dhe I kaurdisim ato deri sa qepa të zbutet dhe speci të ulë volumin. Shtojmë spinaqin dhe vazhdojmë përzierjen për 2 minuta sa dhe spinaqi të ulë volumin. Më pas I kulllojmë në një sitë që të largojmë ujin e spinaqit. Në një tas rrahim 4 kokkra vezë, kripë, piper të zi dhe I përziejmë vezët shtojmë spinaqin I përziejmë të gjithë përbërësit me vezët. Në një tigan shtojmë 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe 1 lugë caji gjalp dhe shtojmë në të spinaqin në vezë ulim temperaturën nën mesatare dhe vendosim kaakun për 5 minuta e kthejmë omletën me ndihmën e një pjate e lëmë përsëri dhe 5 minuta të tjera me kapak dhe e shërbejmë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: