Oriz i zi me karkaleca dhe avokado nga zonja Vjollca

Oriz i zi me karkaleca dhe avokado 

Përbërësit:

1 kup oriz i zi

1 1/2 avokado

1 thelpi hudhër

1 lugë gjelle lëng limoni

Kripë dhe piper të zi

1 domate

300 gr karkaleca

1 e bardhë veze

2 lugë gjelle susam

Përgatitja:

Fillimisht orizin e zi, e vendosim përreth dy orë në ujë, më pas duhet ta ziejmë për 30 minuta në temperaturë mesatare. Më pas, kaurdiset me vaj ulliri. Në një tas përgatisim avokadon, të cilën e presim në copa, bashkë me domatet me një lugë gjelle lëng limoni, I hedhim kripë dhe piper të zi. Ndërkohë përgatisim karkalecat të cilat në një pjatë, ku kemi hedhur 1 të bardhë veze, I lyejmë karkalecat një nga një dhe më pas I skuqim në tigan shumë pak, derisa të marrin ngjyrë dhe më pas I spërkasim me pak susam.  orizin e zi e servirim në pjatë, ku sipër I hedhim avokadon dhe domatet e prera në copa, ndërsa përreth pjatën, e mbushim me karkaleca.

 

 

 

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Dha dorëheqjen si kryebashkiak i Shkodrës? Reagon Benet Beci: Kush do të merret me llafe të merret me llafe

Dha dorëheqjen si kryebashkiak i Shkodrës? Reagon Benet Beci: Kush do të merret me llafe të merret me llafe