POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Përvlak me mëlçi pule nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

PËRVLAK ME MËLÇI PULE

Përbërësit:

4 lgj miell misri

1 lgj gjalpë

1 lgj vaj ulliri

500 ml dhallë

400 gr mëlçi pule

1 qepë e thatë

Spec i kuq pluhur

Kripë, piper i zi

Bimë aromatike

Përgatitja:

Në një lugë gjelle vaj ullliri dhe një lugë gjalpë kaurdisim miellin e misrit. Sapo mielli të ndryshojë pak ngjyrë shtojmë dhallën dhe e trazojmë që mielli të mos kokrrizohet. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e lemë derisa masa të lidhet. Ndërkohë paralelisht në një tigan kaurdisim qepën e grirë imët së bashku me mëlçitë e prera në copëza. Rregullojme shijen me kripë dhe piper të kuq dhe e servirim polentën me mëlçitë sipër spërkatur me bimë aromatike sipas dëshirës.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Këshilli Bashkiak miraton projektin e ri “Ecole 24”: Kurse falas në teknologji për të rinjtë

Këshilli Bashkiak miraton projektin e ri “Ecole 24”: Kurse falas në teknologji për të rinjtë

22 Korrik, 23:02