Peshk me perime në furrë nga zonja Vjollca

Peshk me perime në furrë

Përbërësit:

2 peshq koc apo levrek

1 qepë të kuqe

4 thelpinj hudhër

2 patate

2 kunguj

2 karrota

2 speca me ngjyrë

kripë, piper të zi, pak vaj ulliri

6 domate qershi ( opsionale)

100 ml verë të bardhë

2 degë majdanoz

limon dhe pak trumzë

Përgatitja:

Pastrojmë peshkun I bëjmë 2 prerje në sipërfaqe dhe e marinojmë me kripë, piper . Vendosim në barkun e peshkut 1 degë majdanoz dhe ½ fetë limoni. Presim perimet në feta qepën në fije I bashkojmë në një tas dhe I marinojmë me kripë, piper dhe trumzë. I shtojmë në një tavë ku vendosim dhe peshqit vëmë 2 gjethe dafine I spërkasim me verë të bardhë dhe I vendsim në furrë për 20-25 minuta.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?



×

Lajmi i fundit

Zgjedhjet presidenciale në Maqedoninë e Veriut, numërohen mbi 90 përqind të votave! Kandidatja e VMRO-së kryeson bindshëm, ku renditën shqiptarët

Zgjedhjet presidenciale në Maqedoninë e Veriut, numërohen mbi 90 përqind të votave! Kandidatja e VMRO-së kryeson bindshëm, ku renditën shqiptarët