Receta

Pite e shpejtë me perime dhe djathë nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00.

Redaksia 27 Maj 2020, 10:10 | Përditesimi: 28 Maj 2020, 13:36

Pite e shpejtë me perime dhe djathë

Përbërësit:

4 vezë

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

1 lugë çaj kripë

2 patate (mesatare)

2 domate( mesatare)

3 speca

3 qepë të njoma

150 gr djath I bardhë

1 filxhanë çaj vaj

1 1/2 filxhanë çaj qumësht

3-4 filxhanë çaj miell

80 gr. djath cheddar

1 lugë çaji pluhur pjekës

Përgatitja:

Në një tas përziejmë vezët e plota, kripë, patatet, domatet, specat të prera në kubikë shumë të vegjël dhe qepën të prerë në copa të vogla. Më pas vajin, qumështin, miellin dhe një lugë çaji pluhur pjekes i përziejmë mirë, në fund shtojmë dhe djathin e thërrmuar e përziejmë. Lyejmë tepsinë me gjalp dhe e pudrosim me pak miell. Shtojmë brumin e mbulojmë atë. Spërkasim sipër brumin me djathë cheddar të grirë në rende dhe vendosim tepsinë në furrë në temperaturë 200 gradë Celsius për 30-35 minuta.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: