Receta

Pite tradicionale me spinaq dhe miell misri në 5 minuta nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 4 Prill 2022, 12:59 | Përditesimi: 4 Prill 2022, 13:14

Pite tradicionale me spinaq dhe miell misri në 5 minuta

Përbërësit:

200 gr spinaq

LEXO EDHE:
Bukë misri me hirrë nga zonja Albana

150 gr çikore

700 gr kos

1 lgj kripë

1 lgj fryrës

100 ml vaj

3 vezë

300 gr djathë i butë

2 gota miell misri

1 tufë koper

Bishta qepësh

Fara të ndryshme

Vezë për lyerjen e sipërfaqes

Përgatitja:

Në një tas vendosim jeshillëqet e pastruara. Shtojmë kripë, piper, vezë, kos, vaj. I përziejmë të gjitha së bashku dhe më pas shtojmë gradualisht miellin e misrit. Djathin e bardhë e shtypim më një pirun dhe e shtojmë së bashku me bimë aromatike sipas preferencës. Lyejmë një tavë me pak vaj, shtrojmë masën, e nivelojmë mirë dhe më pas e lyejmë me një vezë të trazuar me pak vaj. E spërkasim me fara të ndryshme dhe e vendosim të piqet në furrë të parangrohur në temperaturë 180 gradë Celsius për 25-30 minuta.

MC/Shqiptarja.com

TAG: