Role pule me oriz

Role pule me oriz

Përbërësit:

1 gjoks pule
5-6 domate të thata
50 g djathë kaçkavall
1 dorë rukola
Kripë dhe piper
Vaj ulliri
10 feta pançete

Për pilafin: 500 g basmati, 1 panxhar, vaj susami, kripë dhe lëng perimesh

Përgatitja:

Filetot e pulës i hapni si libër, i shtypni me çekiç kuzhine, i marinojmë me kripë dhe piper. Vendosim domatet e thata, rukola dhe djathë. E mbledhim role dhe e vendosim mbi një plastmas kuzhine ku kemi vendosur fetat e pancetes dhe e rrotullojmë të mbulohet i gjithë mishi. E mbeshtjellim me plastmasin dhe e lidhim si karamele. E shpojmë me kunjë druri dhe e ziejmë 5 minuta sa të mbidhet mishi. E heqim plastmasin dhe e vendosim në tavë qeramike me pak vaj ulliri. E pjekim në furrë të parangrohur me 180 gradë për 30-40 minuta. E presim në feta dhe e shoqërojmë me pilaf. Për pilafin: kaurdisim pak orizin, shtojmë panxharin e grirë në rende, kripë dhe lëng perime.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?



×

Lajmi i fundit

'Tipologji e re e turizmit në Shqipëri', eksperti: Vijnë shumë të rinj! Jo për plazhe por për ture, Gjirokastra nga më të preferuarit

'Tipologji e re e turizmit në Shqipëri', eksperti: Vijnë shumë të rinj! Jo për plazhe por për ture, Gjirokastra nga më të preferuarit