POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Tavë me mish, qepë të njoma dhe kumbulla nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00 

Tavë me mish, qepë të njoma dhe kumbulla

Përbërësit:

800 gr mish keci

2 thelpi hudhra

1 kg qepë

1 lugë gjelle salcë

majdanoz, kopër, nenexhik 

1/2 filxhan kafeje oriz

5-6 kumbulla të tharta

kripë dhe piper të zi 

pak vaj ulliri

Përgatitja:

Në një tenxhere të thellë kaurdisim copat e mishit, kripë dhe piper të zi shtojmë ujin e nxehtë dhe e lëmë të ziejë për 30-40 minuta. Gjatë kohës që mishi zien pastrojmë qepët dhe I presim ato në gjatësi 1 cm. Ngrohim vajin në tenxhere aromatiozjmë atë në 2 thelpi hudhra dhe shtojmë qepët I kaurdisim ato deri sat ë ulin volumin shtojmë 1 lugë gjelle salcë dhe vazhdojmë përzierjen shtojmë erzat, majdanozin, kopër, dhe nenexhik, kumbullat e tharta, orizin, kripë, piper të zi shtojmë pak lëng mishi për të zierë orizi dhe qepët dhe pas 10 minutave vendosim qepët dhe mishin në një tavë dheu dhe e vendosim në furrë në 180-19-gradë Celsius për 30 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Aksident me motor në autostradën Tiranë - Durrës, vdes 35 vjeçari

Aksident me motor në autostradën Tiranë - Durrës, vdes 35 vjeçari

4 Korrik, 10:18