Tortë me krem djath ( cheesecake) nga zonja Vjollca

Tortë me krem djath ( cheesecake)

Përbërësit:

5 vezë ( të ndara e bardha nga e verdhë )

100 gr sheqer

1 lugë kafe koncentrat vanilje

100 gr niseshte misri

500 gr krem djathi

Tepsi me diametër 22 cm

letër pjekje

Përgatitja:

Fillimisht ndajmë në dy tasa 5 vezë të verdhat veç të bardhat  veç. Në tasin me të verdhat e vezëve , shtojmë 100 gr sheqer dhe i rrahim ato me mikser elektrike  deri sa sheqeri të shkrijë dhe të verdhat e vezëve të rrisin volumin. Rrahim të bardhat e vezëve sat ë fromohet një marengë e plotë. Shtojmë lugë lugë marengën në tasin me të verdhat e vezëve duke e përzjerë ngadalë me një spatula. Shtojmë 1 lugë kafe koncenrtat vanilje  dhe më pas 100 gr niseshte misri e përziejmë përsëri me spatul. Në fund shtojmë 500 gr krem djathu e nivelojmë atë në një tepsi me diametër 22 cm ku  më parë kemi shtuar letër pjekje. Vendosim për 25 minuta në furrë në temperaturë 180 gradë Celsius për 25 minuta. E nxjerrim nga furra e lëmë të ftohet e përmysim në një pjatë duke e pudrosur me pak sheqer pluhur e servirim në pjatë me fruta.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

VIDEO/ Alen Sherri sërish titullar, Genoa barazon 2-2 kundër Cagliarit

VIDEO/ Alen Sherri sërish titullar, Genoa barazon 2-2 kundër Cagliarit