Receta

Vezë me domate dhe patate nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00.

Redaksia 1 Qershor 2020, 10:44 | Përditesimi: 1 Qershor 2020, 10:45

Vezë me domate dhe patate

Përbërësit:

4 kokrra vezë

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

1 patate

1 qepë

2 domate

2 lugë gjelle pure domate

kripë dhe piper të zi

pak vaj ulliri

majdanoz

Përgatitja:

Në një tigan ngrohim 3 lugë gjelle vaj ulliri, shtojmë pataten të prerë në kubikë të vegjël 0.5 cm e kaurdisim për 4-5 minuta. Shtojmë qepën të grirë shumë imët dhe vazhdojmë përzierjen për 3 minuta të tjera. Shtojmë domatet të qëruara bga lëkura, dhe të prera në kubikë të vegjël e përziejmë dhe vendosim kapakun e lëmë të ziejë domate, shtojmë 2 lugë gjelle pure domate, kripë, piper të zi dhe shtojmë pak ujë ½ filxhan kafe, vendosim kapakun për 5 minuta. Shtojmë vezët syze, I rregullojmë me pak kripë dhe piper përsëri I mbulojmë me kapak se vezët të zbardhen e spërkatim me majdanoz dhe I shërbejmë të ngrohta me bukë të thekur.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: