Bukë me vezë në tigan nga zonja Albana
Përbërësit:
- Bukë e ndenjur
- Gjalpë i tretur
- Vezë
- Kripë, piper
Përgatitja:
Bukën e ndjenur e presim në copëza të vogla dhe e vendosim në një tigan ku e kaurdisim për pak minuta me gjalpë. Më pas shtojmë vezën e rrahur me pak kripë dhe piper dhe vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta.
