Hudhra është një nga ushqimet më të përdorura në kuzhinën tonë, por pas aromës dhe shijes së saj karakteristike fshihen edhe shumë përfitime shëndetësore. Shpesh dëgjojmë se një thelpi hudhër në ditë mund të ndihmojë në uljen e tensionit të gjakut, të kontrollojë kolesterolin dhe madje të forcojë organizmin. Sa e vërtetë është dhe ku mbaron këshilla popullore e ku fillon ajo që mbështetet nga shkenca? A duhet ta hamë hudhrën të gjallë apo të gatuar? Sa duhet të konsumojmë dhe a mund të ketë edhe efekte të padëshiruara? Sot në “Rreze Dielli” flasim për një nga ushqimet më të zakonshme në tryezën tonë, por edhe për një nga ato që rrethohen nga më shumë mite: çfarë mund të bëjë realisht hudhra për shëndetin tonë dhe kur duhet të tregojmë kujdes? Për t’i dhënë përgjigje këtyre pyetjeve flasim me nutricionistin dhe specialistin e mjekësisë holistike, Altin Joka.