Nga meksika në Brazil, të huajt që jetojnë prej vitesh në Shqipëri prezatojnë në “Rreze Dielli” traditat dhe recetat festive të vendeve të tyre.
Marlis nga Kosta Rika sjell ëmbëlsirën me qumësht fatsjellëse për natën e Vitit të Ri.
Ëmbëlsirë festive me qumësht
Përbërësit:
- 1 qumësht të kondensuar
- 50 gr gjalpë
- 1 fç qumësht
- 1 fç qumësht pluhur
- Rrush të thatë
- Arra të grira