Oshaf me fiq të thatë

Përbërësit:

• 1 pako me fiq të thatë
• 4 kokrra vezë
• 170 gr sheqer
• 100 gr gjalpë
• 250 gr miell
• 125 gr kos
• 1 lugë kanellë
• 1 lugë sodë buke

Përgatitja:

Në një tas thyejmë vezët, i bashkojmë me sheqerin, shtojmë gjalpin e zbutur, kosin dhe pastaj përbërësit e thatë si mielli, soda dhe kanella. I përziejmë mir, lyejmë një tavë me pak vaj dhe miell dhe shtrojmë masën e përgatitur. E vendosim në furrën e ngrohur paraprakisht në 180°C dhe e lëmë të piqet për 45-50 minuta.