Petulla nga zonja Albana

6 Janar 2023, 11:43

Petulla me kos dhe qumësht

Përbërësit:

  • 4 vezë
  • 1 lç kripë
  • 1 gotë kos
  • 1 gotë qumësht
  • 1 bustinë pluhur pjekës
  • 1 lç sodë buke
  • 5 gota qumësht
  • Vaj për skuqje

Përgatitja:

Bashkojmë të gjithë përbërësit e brumit të petullave në një tas. E lemë pak brumin të pushojë dhe më pas e hapim në tryezën e punës në një petë të madhe. E presim në forma dhe skuqim petullat në vaj të nxehtë.