Sekreti i pilafit me pulë, një recetë e traditës nga zonja Albana

22 Shkurt 2023, 12:25

Oriz me kofsha pule

Përbërësit:

  • 8 kofsha pule
  • 500 gr oriz
  • 2 lgj gjalpë
  • Kripë
  • Piper
  • Ujë

Përgatitja:

Kofshat e pulës i lajmë mirë dhe i pastrojmë. Në tenxheren multicooker shtojmë yndyrën, e lemë të nxehet dhe shtojmë kofshat të marrin një sipërfaqe të lehtë. Më pas shtojmë orizin, kripën, masën e ujit dhe i lemë të ziejnë.