Speca në furrë me mish të grirë

2 Shkurt, 12:09 | Përditesimi i fundit: 2024-02-02 12:10:12

Speca në furrë me mish të grirë

800 gr speca

200 gr oriz

1 qepë e thatë

200 gr mish të grirë

3 lgj salcë

1 lç kripë

1 lk piper i zi

1 lk piper i kuq

1 lk rigon

1 lk nenexhik

Përgatitja

Qepën e grirë imët e kaurdisim me pak vaj ulliri duke shtuar edhe mishin e grirë., Më pas, shtojmë orizin dhe vazhdojmë kaurdisjen.Pas këtij procesi, shtojmë salcën dhe specat e prerë mesatarisht. Rregullojmë shijen me kripë e erëza duke shtuar dhe paj ujë të ngrohtë.