Supë me krahë pule

Përbërësit:

• 200-300 gr krahë pule
• 1 karrotë
• 2 lgj salcë domate
• 1 lugë ajkë
• 1 vezë
• Majdanoz
• Kripë, piper

Përgatitja:

Grijmë një karrotë në rende dhe e vendosim të ziejë së bashku me krahët e pulës në 1.5 litër ujë me kripë. Pasi mishi i pulës ka zjerë e pastrojmë nga kockat dhe e ndajmë në copa të vogla. E vendosim përsëri në tenxhere duke shtuar salcën e domates. Sapo supa të fillojë të marrë valë rrahim një vezë me pak ajkë dhe presim supën. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e servirim të ngrohtë spërkatur me majdanoz.