Receta

Hasude e karamelizuar me arra nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 26 Nëntor 2020, 10:49 | Përditesimi: 26 Nëntor 2020, 10:50

Hasude e karamelizuar me arra

300 gr niseshte ( Teuta)

300 gr sheqer ( Teuta)

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

600 ml ujë

100 gr gjalp

150 gr arra

kanellë

Përgatitja:

Bashkojmë me një tas niseshte, 1/2 e sheqerit I përziejmë me tel vezësh dhe shtojmë ujin duke I përzjerë që sheqeri të shkrijë, gjalpin e shkrirë. Vendosim 1/2 e sheqerit në tenxhere me pak gjalp deri sat ë karamelizohet dhe të marrë ngjyrë të artë. Shtojmë niseshten dhe sheqerin të tretur në ujë dhe I përziejmë që të mos bëhet me kokrrza. E përziejmë vazhdimisht deri sa hasudja të piqet dhe të shkëputet nga luga. Shtojmë arrat e copëtuara I përziejmë. Transferomë hasuden nga tigani në një tepsi e nivelojmë dhe e spërksim me pak sheqer e vendosim në furrë për 15 minuta derisa sheqeri të karamelizohet e vendosim në furrë për 15 minuta dhe më pas e lëmë të ftohet dhe e servirim.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: