Receta

Kofsha pule të thekura në furrë nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 24 Maj 2021, 11:12 | Përditesimi: 24 Maj 2021, 11:16

Kofsha pule të thekura në furrë

Përbërësit:

2 ose 4 racione kofshë pule

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

kripë dhe piper të zi

1 lugë çaji piper I kuq

1 gotë kos

1 lugë gjelle majdanoz I grirë

1 lugë gjelle lëng limoni

3 thelpi hudhër

1 lugë supe mustardë

1 gotë ujë bukë e thekur e grirë

gjalp

Përgatitja:

Pastrojmë kofshat e pulës I thajmë ato dhe fillimisht I marinojmë me kripë, piper të zi i pudrosim lehtë me piper të kuq. vendosim në një tas 1 gotë kos, shtojmë 1 lugë gjelle lëng limon, 3 thlepi hudhër të shtypur, 1 lugë mustardë i përziejmë mirë këto përbërës dhe marinojmë kofshat e pulës. I marinojmë kofshat e pulës me përbërësit me kos. I marinojmë mirë dhe më pas rrotullohen kofshat e pulës me qëllim që ato të lyhen mirë nga të gjitha anët.

Vendosim kofshat në një tavë ku kemi shtuar letër pjekje dhe vendsoim tavën në furrë në temperaturë 200 gradë Celsius për 10-15 minuta. I shoqërojmë me sallatë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: