Receta

Supë e ftohtë me avokado dhe kos nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00.

Redaksia 10 Korrik 2020, 11:43 | Përditesimi: 10 Korrik 2020, 11:45

Supë e ftohtë me avokado dhe kos nga zonja Vjollca

Përbërësit:

2 kivi

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

1 avokado

50 gr spinaq ose hithra

1 gotë kos

1 filxhan çaji qumësht kokosi

1 lugë gjelle lëng limoni

pak lëkurë limoni

1 lugë kafe mjalt

pak kripë

Dekor

Disa feta kivi

pak pluhur kokosi

alternativë luleshtrydhe 3-4 copë

Përgatitja:

Grijmë kungullin në rende ( nga ana më e trashë). E vendosim në një tas e spërkatur me kripë dhe e lëmë për 20 minuta mënjanë. Pas 20 minutave e kullojmë mirë kungullin dhe e vendosim në një tas tjetër. Shtojmë te kungulli rikotën dhe 2 kokrra vezë dhe 2 lugë gjelle djath grana( nëse kemi 5-6 lule kungulli akoma dhe më mirë e copëtojmë me duar, si dhe 1 karrotë të prerë në shirita me qërusen e patatve dhe spek në kubikë të vegjël. Grijmë në rende 3 lugë gjelle djath të tymosur ose kaçkavall cfarë tju gjendet. Në një tepsi ku kemi vendosur letër pjekje. Kalojmë supën në blender dhe e kthejmë atë në krem të trashë. Servirim kremin në një pjatë supe dhe e dekorojmë atë me kivi, spinaq, luleshtrydhe dhe për pak arrë kokosi të intergruar.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: