Receta

Tavë me pulë dhe mix perime ne furrë nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 9 Qershor 2021, 11:12 | Përditesimi: 9 Qershor 2021, 11:13

Tavë me pulë dhe mix perime ne furrë

Përbërësit:

800 gr mish pule mix

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

10 qepë të vogla

4-5 speca jeshil ( të vegjël)

1-2 patëllxhanë

2 kunguj dhe 6 thelpi hudhër

250 gr bamje

8 domate (pomodori)

3-4 patate mesatare

Për salcën

1/2 filxhan çaj vaj ulliri

2 lugë çaj trumzë

2 lugë çaj kripë

piper I zi

1 filxhan çaji ujë

1 lugë gjelle salcë domate

Përgatitja:

Pastrojmë perimet qepët dhe domatet I presim në gjysma po ashtu dhe specat. Patëllxhanët, kungull dhe patate I presim në kubikë sa një kafshatë. Të gjithë ëprbërësit e salcës I bashkojmë në një tas të vetëm dhe I përziejmë mirë.

Në një tepsi të lyer me vaj vendosim fillimisht patatet shpërndajmë midis tyre copat e pulës, më pas tek tuk shpërndajmë gjysmat e qepëve të vogla e më pas mbi të perimet e tjera të trazuara si bamje, kungull, patëllxhanë dhe domatet në fund, me specat, I spërkatim në fund me salcën e përgatitur dhe vendosim tavën në furrë në temperaturë 200 gradë Celsius për 40-50 minuta.

MC/Shqiptarja.com

TAG: