Krem djathi i bërë vetë me erëza
Përbërësit:
- 1.500 ml qumësht
- 30 ml lëng limoni
- Erëza ose bimë aromatike (opsionale)
Përgatitja:
Vendosim në tenxhere të vlojë qumështi, shtojmë lëngun e limonit dhe e përziejmë për rreth 15 minuta. Më pas e kullojmë në një sitë duke qendruar masa për disa minuta. E kalojmë në blender duke i vendosur pak hirrë. Nëse duam shtojmë erëza ose bimë aromatike.
