Kulaç i ëmbël
Përbërësit:
- 700-800 gr miell
- 5 vezë
- 1 gotë kos
- 1 fç sheqer
- 100 ml vaj
- 100 ml lëng portokalli
- 1 lç vanilje
- 1 bustinë pluhur pjekës
- 1 fç fruta të thata
- 1 lç kripë
- Lëkurë portokalli
Përgatitja:
Rrahim vezët me sheqerin, shtojmë kosin, vajin dhe lëngun e portokallit. Më pas shtojmë miellin, pluhurin pjekës, vaniljen, pak kripë, lëkurën e portokallit dhe frutat e thata. E punojmë mirë brumin dhe e shtrojmë në një tavë, e presim në nuska bakllavaje dhe e vendosim të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 50-60 minuta.
