Qofte me oriz dhe bimë aromatike
Përbërësit:
- 100 gr oriz
- 1 domate
- 1 qepë
- 1 vezë
- 2 lgj miell
- Kripë, erëza
- Bimë aromatike
Përgatitja:
Ziejmë orizin në ujë të ftohtë. Shtojmë qepën e grirë imët, domaten në rende, pak miell, vezë, kripë, erëza sipas dëshirës dhe bimë aromatike. Marrim lugë-lugë nga masa dhe skuqim qoftet e orizit në një tigan me pak vaj ulliri.
