Sallatë fshati
Përbërësit:
- 3 domate
- 2 kastravecë
- 1 qepë e kuqe ose e bardhë
- 1 spec jeshil
- 150-200 gr djathë i bardhë
- Ullinj
- Vaj ulliri
- Kripë, rgon
- Pak uthull ose limon sipas dëshirës
Përgatitja:
Lajini mirë perimet. Pritini domatet në copa, kastravecat në rrathë ose kubikë, qepën hollë dhe specin në feta. Vendosini të gjitha në një tas sallate. Shtoni sipër djathin e bardhë të thërrmuar dhe ullinjtë. Rregulloni shijen me kripë, vaj ulliri, rigon dhe pak uthull ose lëng limoni.
