SHOKUESE! Ja çfarë i ndodh trupit kur konsumon gluten / Gluteni jo vetëm në ushqime, e gjeni te…

25 Mars, 15:05 | Përditesimi: 25 Mars, 15:05

Në këtë diskutim në “Rreze Dielli” trajtojmë në mënyrë të detajuar çfarë është sëmundja celiake, si dallohet ajo nga intoleranca ndaj glutenit, çfarë dëmesh shkakton në zorrën e hollë dhe si diagnostikohet saktë. Gjithashtu, do të ndalemi te burimet e “fshehura” të glutenit në ushqime, lista e produkteve që e përmbajnë atë, si dhe rëndësia e një diete të kujdesshme pa gluten. Në bashkëpunim me nutricionistin Altin Joka, do të shqyrtojmë simptomat kryesore, faktorët e rrezikut dhe mënyrat më efektive për menaxhimin e kësaj gjendjeje.

MC/Shqiptarja.com