Tris peshku me tre lloje salcash

Përbërësit:

• Salmon
• Ton
• Karkalec
• Fruta pylli
• Kripë 
• Sheqer 
• Limon
• Majonezë
• Mango/Kastravec
• Vaj ulliri
• Kripë, piper 

Përgatitja:

Salmonin e lemë për 24 orë në kripë dhe sheqer. Më pas e shpëlajmë dhe e tymosim. Karkalecat pasi i i pastrojmë i lemë në uthull me pak fruta pylli të shtypura. Hedhim pak sheqer tek uthulla që të zbusim shijen. I lemë 40 minuta në marinim. Tonin e marinojmë me kripë, piper vaj dhe e servirim me disa feta mango ose kastravec në një anë të pjatës. Në anën tjetër vendosim salmonin dhe karkalecat me pak fruta pylli të marinimit.