“Nëna Dashuri dhe bujtina e jufkave” ky është titulli i reportazhit që gazetari Agim Pipa, ka realizuar në fshatin Ravna në hyrje të qytetit të Peshkopisë. Personazh I reportazhit është mjeshtrja e gatimit të jufkave që ndryshe quhen mbreterëshat e tryezave dibrane. Historia e jetës së Dashuri Zerjas, gruas nga Slatina e Dibrës që u ul në sofrën e shtëpisë, qysh se ishte e vogël dhe, me ndihmën e dy gjysheve të saj, mësoi të gatuaj me miell gruri, me qumësht dhe me vezë petaset, ose jufkat e Dibrës. Pas martesës, ajo vendosi t’I bëjë jufkat në banesën e vogël njëkatëshe ku, dalngadalë, jufkat u bënë biznesi familjar I familjes Zerja. Sot Bujtina e jufkave është e njohur në Peshkopi dhe në të gjithë Shqipërinë për aromat e saj fantastike. Ndiqni reportazhin “Nëna Dashuri dhe bujtina e jufkave”.
Veri Jug - Nëna Dashuri dhe bujtina e jufkave
Video të fundit në programin Veri-jug Të gjitha
-
Jeta në Cudhi Kampt | Veri Jug
21 Korrik, 14:18 -
Veri Jug në Qafë Shtamë, dhitë e trashëguara në familjen Pula
21 Korrik, 14:14 -
“Qaf Shtamë, verë 2024” | Veri Jug
21 Korrik, 13:48 -
Veri Jug-Mjeshtër Taso mbi politikën dhe Pogradecin
14 Korrik, 13:59 -
Veri Jug- Jeta në studion magjike Taso
14 Korrik, 13:58 -
Vizatime nga vendi i jetës | Veri Jug (14.07.2024)
14 Korrik, 13:56 -
Ekonomi me produkte | Veri Jug
7 Korrik, 14:57 -
Historia e një familjeje zadrimore | Veri Jug
7 Korrik, 13:40 -
'Fishta me bujtina të reja' | Veri Jug
7 Korrik, 13:39 -
Veri Jug - Një minimuze poçerie në Farkë
30 Qershor, 14:03 -
Veri Jug - Taçilja magjike e enëve prej balte
30 Qershor, 14:02 -
Veri Jug - 'Farka e artizanëve' (30.06.2024)
30 Qershor, 13:39 -
‘Farka e artizanëve’, reportazhi në ‘Veri Jug’ të dielën në Report Tv ora 13:30
29 Qershor, 15:48 -
Veri Jug - Bletët në fshatin Malqene-Kukës
23 Qershor, 13:41 -
Veri Jug - Mjalti i bjeshkëve, më i mirë se i fushës
23 Qershor, 13:40 -
Veri Jug - 'Mjalti i bletëve të Ujmishtit'
23 Qershor, 13:37 -
Veri Jug - Lopët dhe arat me grurë
16 Qershor, 13:51 -
Veri Jug - Ferma e lopëve 'Lohja'
16 Qershor, 13:47 -
Veri Jug - 'Blegtorët në Kuç të Gurit të Zi'
16 Qershor, 13:45 -
Më mirë fermer, se pushtetar
9 Qershor, 13:45