“Zallherr, nxjerja e rakisë me kazan bakri”

13 Tetor, 12:34

Udhëtim në veri të Tiranës dhe ndalesë në zonën e Zall Herrit, ku tani, në stinën e vjeshtës, fermerët e vreshtave sipas një tradite qindravjecare, e nxjerrin rakinë me kazanë bakri dhe me dru zjarri. Për Veri Jug agronomi Ibrahim Rrasa rrëfen historinë dhe traditën artizanale të nxjerjes së rakisë dhe të verës në kantina të vogla popullore, duke pritur të festojnë në gëzime familjare rakinë dhe verën e re. Ndiqni reportazhin “Zallherr, nxjerja e rakisë me kazan bakri”, një emision nga gazetari Agim Pipa. Të djelën, premierë, ora 13.30