Belushkë e skuqur me arra
Përbërësit:
- 250-300 gr peshk
- 2-3 lugë arra të shtypura
- 2 lugë gjelle miell
- Kripë
- Garniturë sipas dëshirës
Përgatitja:
Peshkun e pastrojmë, e lajmë dhe e marinojmë me kripë. Mbushim barkun me arra të shtypura, e lyejmë me miell dhe e skuqim. E servirim të nxehtë me sallatë jeshile dhe feta limoni.
