Llokma me sherbet
Përbërësit:
Për brumin:
- 2 gota ujë
- 3 gota miell
- 1 lugë maja e thatë
- 1 lugë sheqer
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 lugë kafeje kripë
Për sherbetin:
- 2 gota e gjysmë sheqer
- 2 gota ujë
Përgatitja:
Krijojmë brumin dhe e lëmë të vijë. Vendosim në një qese masën e brumit, presim qoshen e qeses dhe lëshojmë brumë sa një kokërr arrë në tigan me vaj. I lëmë të skuqen me vaj bimor, më pas i kalojmë në sherbet dhe i heqim.
