Papare me nenexhik
Përbërësit:
- 1 qepë
- Kripë
- Piper i zi
- Piper i kuq
- Nenexhik
- Vaj ulliri / Gjalpë
- Bukë e ftohtë
- Djathë i bardhë
Përgatitja:
Tresim gjalpin me pak vaj ulliri, kaurdisim një qepë të grirë imët dhe më pas shtojmë bukën të prerë në copëza të vogla. E skuqim lehtë dhe pasi buka ka marrë pak ngjyrë shtojmë kripë, piper, nenexhik dhe pak djathë të grirë.
