Patate furre me krem dhe proshutë
Përbërësit:
- 4 patate të mëdha
- 500 ml pana
- 2 kokrra vezë
- 250 gr djathë pice
- 12 feta proshutë
- 12 feta djathë pice
- 2 qepë mesatare
- 2 lgj gjalpë / margarinë
- Kripë, arrë moskat
Përgatitja:
Presim fillimisht në disqe patatet. Kaurdisim qepën e prerë në gjysmë hëne. Përziejmë patatet me panën, qepët dhe gjysmën e masës së djathit. I kalojmë në tavë të spërkatur me vaj. Shtrojmë proshutë, djathë, sërish patate, djathë, proshutë. E vendosim tavën në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 40 minuta. Përpara se ta largojmë tavën nga furra e spërkasim me djathë dhe e lëmë për pak minuta në furrë.
